PoLaMo

一直想知道，我们这里的蜗牛能不能像法国的蜗牛一样拿来做菜？。。。

要知道去法国餐厅点一个局蜗牛要比牛排贵多了

上网搜索了一下，找到这个

蜗牛的实用价值
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品

－－OMG，原来蜗牛还是保健佳品呢，以后广告要这样做了“今年春节不收礼啊～要收就收脑蜗牛～脑蜗牛～～～～”